Kokeneten

Soms vind ik het gewoon leuk om reklameblaadjes te doorbladeren én durf ik ook nu en dan een receptje uitproberen dat één of ander grootwarenhuis promoot in hun wekelijkse folder. Meestal is het resultaat… nou ja.. gewoontjes…
Maar bij onderstaand recept was de respons toch zeer enthousiast.

(klik op het recept om het groter te zien)

Weinig tijd en weinig inspiratie? Dan kan dit recept van het warenhuis waarvan de beginletters Co zijn - en het is niet “Cora”- een leuke afwisseling zijn.
Als je het recept à la lettre volgt, wordt het een lekkere visschotel. Als je je een beetje laat gaan en verse kruiden én pikante pepertjes én een beetje meer look én een druppeltje citroen én wat versgemalen zwarte peper gebruikt, til je dit doordeweeks pasta/visscholteltje iets hoger…